Parfumez votre pâte à crêpes

Voici quelques suggestions pour parfumer votre pâte à crêpes :

- la vanille sous toutes ses formes (gousse, arôme, essence, sucre vanillé)
- la fleur d'oranger
- les zestes de citron ou d'orange
- l'alcool ou des liqueurs comme le Rhum, le Cognac, le Grand-Marnier ou le Calvados

- toute sorte de fruits confits ou macérés dans du Kirsch, du Rhum ou de l'Armagnac comme les cerises, les raisins secs, les pruneaux.
- un yaourt aux fruits, à la place du lait, qui rendra les crêpes légères et parfumées à la fraise, à l'abricot, à la banane...